有机面粉生产 ORGANIC FLOUR
原料存储 Material storage
---不使用任何化学物质，有机小麦的水分≤12%，品质稳定 。
先进设备 Advanced equipment
---瑞士布勒（BUHLER）磨粉机，管路全封闭。
科学工艺 Scientific processes
---专业描述为“五皮八心，两尾两渣”，简言之：（麦粒）分层剥刮、多次研磨、轻研细磨、均衡出粉。
低温研磨 Temperature controllable
---40℃研磨，保证纯小麦原粉的营养与口感。降低产量，物料薄层，瞬时通过磨辊，多次研磨，延长粉路，
确保物料和面粉都是低温状态。
生虫防治 Safety prevention
---在温度、湿度适宜的条件下，面粉会生虫。我们不使用任何化学物质熏车间或仓库，主要以物理方法降低水分进行预防。
有机挂面生产 ORGANIC NOODLES
真空和面 Vacuum conditions
---使用真空和面机，在真空负压下和面，避免面粉发热，保全营养。
复合压延 Composite process
---将经过和面、熟化后的面团通过多道辊轧，压成平整光滑、厚薄均匀的面片，进行切条成型。
低温烘干 Temperature controllable
---通过温度和湿度的调控，采用低温慢速烘干工艺，最大限度减少营养流失。
有机产品认证 Organic Qualification
---每年对整个加工、销售过程包括原料的存储及使用数量、生产记录及现场加工、虫害防治情况、有机标签使用、产品销售等进行严格检查与审核，并进行现场采样送检。符合国家有机标准要求的，颁发有机证书。
